Natillas de fresa

Que ricas que estan estas natillas !!! Cuando las probo´ mi hermana, que es algo asquerosilla para las comidas, dijo: "Pero si saben a batido de fresas!!" y se las comio´. Impresionante documento!!
La receta la tenia guardada del año pasado cuando se la vi a Alicia, del blog Recetario canecositas, que se inventa de cada cosa.......... como estas natillas.
La receta original esta´ hecha con Thermomix, pondre´ una guia orientativa de como hacerla de manera tradicional, pero no puedo asegurar el resultado porque no lo he hecho.

Ingredientes

* 500 gr de leche
* 250 gr de fresas bien lavadas y cortadas por la mitad.
* 100 gr de azucar
* 3 huevos
* 10 gr de maicena (2 cucharaditas de postre)

Elaboracion con Thermomix

* Ponemos las fresas en el vaso y trituramos 30 segundos, V5-10.
* Para que queden mas finas y sin pepitas, colamos este pure de fresas y lo volvemos a poner en el vaso.
* Añadimos el resto de ingredientes y programamos 7 minutos y 1/2, 90º, Velocidad 4.
* Repartimos en los cuencos elegidos, dejamos templar.
* Cuando esten templadas, tapamos con papel film y acabamos de enfriar en la nevera.

Elaboracion tradicional (guia orientativa, no testado)

* Trituramos bien las fresas con ayuda de algun robot de cocina.
* Para que las natillas queden mas finas y sin pepitas es recomendable colar el pure.
* Ponemos en un cazo la leche a hervir. Cuando hierva retiramos del fuego y añadimos el pure´ que hemos obtenido con las fresas.
* En otro cazo mezclamos el azucar con los huevos y la maicena. Incorporamos  la leche caliente y ponemos a fuego bajo. Removemos constantemente hasta que la mezcla comience a espesar.
* Repartimos en los cuencos elegidos, dejamos templar.
* Cuando esten templadas, tapamos con papel film y acabamos de enfriar en la nevera.

Os recuerdo que estoy de sorteo:

PD: Perdonad por los acentos, pero no se que le pasa a mi teclado que solo me pone doble acento.