jueves, 26 de abril de 2012

Galletas café Nervosa


Estas galletas las vi en el blog Inukares e inmediatamente me llamaron la atención, sobre todo por el origen.
Todos los que habéis visto la serie "Frasier" conoceréis el café Nervosa, punto de encuentro de los protagonistas y donde se desarrollan algunas de las mejores escenas.
Resulta que Mariví, se encontró por casualidad en una librería de londres un libro con recetas del café Nervosa, donde se incluyen recetas dulces, saladas, de café e incluso diálogos de la serie.
Aquí en casa hace tiempo nos vimos la serie enterita, noche a noche, las 11 temporadas, ahí es na'.


Necesitaremos (12-14 galletas)
  • 125 gr de jamón cocido, aunque yo le puse bacon que me apetecía más y le da más sabor
  • 140 gr de harina
  • 75 gr de queso cheddar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 120 ml de leche
  • sal al gusto
  • orégano para decorar


    Elaboración
    •  En un bol mezclamos la harina con la levadura y la sal.
    • Añadimos el jamón/bacon y el queso y mezclamos.
    • Vamos añadiendo poco a poco la leche y terminamos integrar todo.
    • Ponemos papel de hornear en una placa de horno. Con la ayuda de 2 cucharas vamos formando bolas. Espolvoreamos con orégano seco.
    • Horneamos a 180 º unos 10-15 minutos, hasta que estén doradas.

      Os recuerdo que estoy de sorteo:






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      27 comentarios:

      1. que curiosas estas galletas, me las imaginaba dulces al ver galletas gafe pero asi tienen que estar riquisimas, me apunto la receta. Un beso guapa :)

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      2. Holaaaa, unas galletas saladas, que buenas de aperitivo no? tienen un aspecto fabuloso!
        Un besoooo

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      3. Mmmmm que ricas, saladitas!! ¿el queso cheddar puede ser en lonchas para fundir? Besitos

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      4. Se nota que no he visto la serie, no las conocía, pero como aperitivo ha de ser un éxito.
        Besos.

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      5. Que aperitivo más bueno, me llevo unos para la entradita!
        BESITOs

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      6. unas galletas saladas, que original, besitos

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      7. q buenassssss , me llevo un par y asi las pruebo, besos

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      8. Me parecen deliciosas ,me guardo la receta.besinos

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      9. Galletitas saladas.Tienen una pinta exquisita. Muchos besos.

        http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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      10. Que galletitas mas apetecibles guapa, me encantan para un picoteo asi que me guardo la receta
        UN beso

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      11. Que me gustaba esa serie, tenía un humor estupendo. Sobre todo me gustaba el padre y el perrillo, jeje
        Esas galletitas se ven muy originales, vine creyendo que eran de café y resultan que son saladas
        Besitos

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      12. Yo no he visto la serie,pero las galletas tienen una pinta exquisita.Me la apunto

        un saludo

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      13. Jo, la serie me encantaba... la están reponiendo ahora.
        Yo sólo me he visto enteras ésta y Los Soprano, y en las dos comían y comían!! ;)

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      14. Yo no veia Fraser, me ponía muy nerviosa pero las galletas estupendas.
        Besines

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      15. QUE DELICIA DE GALLETAS, Y LA ELECCION DEL BEICON UNA ESTUPENDA ELECCION, QUE MARAVILLA NO TE DEJABA NI UNA, TIENEN QUE SER UN VICIO!!!

        BESOS,

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      16. me parecen muy originales,deliciosas!
        saluditos.

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      17. Muy pero que muy originales. Me las llevo guapa. Un besazo.

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      18. Deben ser geniales estas galletas, me las llevo para probarlas.
        Besos. Lola

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      19. Wau, que galletas mas ricas saldas, tienen que estar ricas ricas.

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      20. ¡Qué guay saladitas como a mi me gustan! Buen finde.

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      21. Jo Ester, me he quedado de piedra, es la primera vez que me nombran en un blog, mil gracias, te han quedado super bien, ¿a qué son muy fáciles y agradecidas?...tengo que hacer más cosillas del libro...y es que FraSIeR es la mejor serie, nosotros ahora vamos x la 9º temporada otra vez.....ya perdí la cuenta de las veces que las hemos visto, madre mía si hasta me sé de memoria diálogos, os animo a verla, os encantará.
        ESTER MIL GRACIAS, me ha hecho muchísima ilusión
        http://inukares.blogspot.com/

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      22. Que ricas me gustan mucho casi más que las dulces.Besos.

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      23. muy rico, vale el queso que utilizamos para las pizzas? un besote ^^

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      24. Nena estas galletas tienen que estar tremendas, además los ingredientes que lleva me han encantado, anotado queda.

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      25. Ainsss por cierto, estamos de sorteo por si te apetece.
        igual se te ha pasado concretando con el tuyo, por eso te hemos avisado.
        muacks!!!

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      Muchas gracias por comentar y opinar !!!! Sitos